- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
INGRÉDIENTS :
- 300 ml de sirop d'érable
- 125 ml d'eau
- 75 ml de farine
- 350 ml de crème 15 % de matière
grasse
- 1 cuiller à soupe beurre
- 50 ml de noix hachées
- Un fond de tarte
PRÉPARATION :
Dans une casserole, porter le sirop
d'érable et l'eau à ébullition.
Retirer du feu, ajouter la farine et
bien mélanger.
Ajouter la crème et faire bouillir
5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu, incorporer le beurre
et les noix.
Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit
fondu.
Laisser tiédir puis verser dans le fond
de tarte. Cuire au four à 205 ° C pendant
35 minutes.
