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Recette de la Poutine

INFORMATIONS :

  - Temps de préparation: 15 minutes
  - Temps de cuisson: 10 minutes

INGRÉDIENTS :

  - 5 pommes de terre de taille moyenne
  - 1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune
  - du fromage en grains ou de la mozzarella

PRÉPARATION :

  •  Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C.

  •  En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.

  •  Dans une assiette, versez la sauce sur les frites. Selon que vous préférez votre fromage fondu ou encore un peu couinant (possible avec le véritable fromage en grain), ajoutez le fromage avant ou après la sauce.

  •  Dégustez bien chaud.

 

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