- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
INGRÉDIENTS :
- 175 g de farine
- 1/2 c. à café de sel
- 15 g de levure chimique
- 15 g de sucre
- 2 c. à soupe de beurre
- 125 ml de lait
- 375 ml d'eau
- 375 ml de sirop d'érable
PRÉPARATION :
Mélanger la farine, le sel, la levure
chimique et le sucre. Ajouter le beurre et travailler
à la fourchette.
Ajouter ensuite le lait et mélanger
jusqu'à obtention d'une pâte légère.
Dans une grande casserole, mettre l'eau
et le sirop d'érable et amener à ébullition.
Jeter la pâte par cuillerée dans
le sirop bouillant.
Couvrir et laisser mijoter à petit feu
sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.
